Περιγραφή
Ανακαλύψτε την απόλυτη γαστρονομική εμπειρία με το καπνιστό φιλέτο πάπιας, ένα προϊόν που συνδυάζει την παράδοση με την υψηλή μαγειρική τέχνη. Επιλεγμένη από τις καλύτερες εκτροφές, η πάπια μας καπνίζεται αργά με φυσικό ξύλο, αποκτώντας ένα μοναδικό, βαθύ άρωμα και μια ασύγκριτα τρυφερή υφή.
Γιατί να την επιλέξετε:
-
Αυθεντική Καπνιστή Γεύση: Φυσικό κάπνισμα που αναδεικνύει την πλούσια γεύση του κρέατος χωρίς να την καλύπτει.
-
Τρυφερή Υφή: Η αργή διαδικασία παραγωγής διασφαλίζει ότι κάθε κομμάτι παραμένει ζουμερό και μαλακό.
-
Εκλεκτό Έδεσμα: Ιδανική για gourmet σαλάτες, κρύα πιάτα, πλατό τυριών και αλλαντικών, ή ακόμα και ως κύριο συστατικό σε ευφάνταστα ζεστά πιάτα.
-
Υψηλή Διατροφική Αξία: Πλούσια σε πρωτεΐνη και απαραίτητα ιχνοστοιχεία, αποτελεί μια ποιοτική προσθήκη στη διατροφή σας.
Προτάσεις Σερβιρίσματος:
Σερβίρετε την καπνιστή πάπια σε λεπτές φέτες σε θερμοκρασία δωματίου για να απελευθερωθούν όλα τα αρώματά της. Συνοδεύεται εξαιρετικά με chutney φρούτων (όπως σύκο ή πορτοκάλι), αποξηραμένα φρούτα και παλαιωμένα κρασιά.
| Θρεπτικό Συστατικό | Ποσότητα |
|---|---|
| Ενέργεια | ~310 kcal |
| Πρωτεΐνη | ~22g |
| Λιπαρά | ~25g |
| Κορεσμένα Λιπαρά | ~9g |
| Αλάτι | ~1,2g |
