500gr

Οσομπούκο Από Βιολογική Μοσχίδα Ελλάδος 500γρ

10,00

Κωδικός προϊόντος: 30841-bl Κατηγορίες: , Ετικέτα:
Περιγραφή

Περιγραφή

Οσομπούκο Νεαρού Μοσχαριού Βιολογικό Ελλάδος 500 γραμμάρια.
Το οσομπούκο, που πήρε την ονομασία του από το ιταλικό πιάτο για την παρασκευή του οποιου χρησιμοποιείται. Στην ουσία πρόκειται για το ποντίκι με το κόκαλο. Σιγομαγειρεύεται με τον παραδοσιακό τρόπο, με κόκκινη ή λευκή σάλτσα. Ταιριάζει και στη γάστρα με λαχανικά, για να μαγειρευτεί αρκετές ώρες στον φούρνο. Είναι πολύ νόστιμο κρέας, πράγμα που οφείλεται στο πολύ κολλαγόνο που έχει το συγκεκριμένο κομμάτι, και η γεύση του ενισχύεται από το μεδούλι στο κόκαλο
Βάρος τεμαχίου Οσομπούκο :250-300gr.

Επιπλέον πληροφορίες

Επιπλέον πληροφορίες

ΕΛΑΧΙΣΤΟ ΒΑΡΟΣ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑΣ