ΟλόκληροΜπριζόλεςΣτα τέσσεραΧωρίς οστόΣπάσιμο για φούρνο500gr

Λαιμός με οστό από βιολογικο χοιρινό κτήμα βαβουράκη 500 γρ

7,55

Εκκαθάριση
Περιγραφή

Περιγραφή

Λαιμός χοιρινός με οστό Ελλάδος 500 γραμμάρια.
Ο λαιμός είναι ένα ιδιαίτερα μεγάλο κομμάτι κρέατος, το οποίο μας δίνει τις μπριζόλες λαιμού, ενώ από το ίδιο κομμάτι του γουρουνιού παίρνουμε και το λαρδί. Ο λαιμός είναι επίσης, κατάλληλος για ψητά σχάρας ή και κατσαρόλας ή τηγανητά, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για ζουμερό και νόστιμο κοκκινιστό ή βραστό κρέας. Από το λαιμό κατά πολλούς παίρνουμε το καλύτερο κομμάτι του χοιρινού, τις πολύ τρυφερές μπριζόλες λαιμού, οι οποίες, αν αφαιρεθεί το κόκκαλο, είναι κατάλληλες και για cordon blue.

Επιπλέον πληροφορίες

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος Μ/Δ
ΕΠΙΛΟΓΗ ΚΟΠΗΣ

, , , ,

ΕΛΑΧΙΣΤΟ ΒΑΡΟΣ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑΣ